Paula Cortés

Paula Cortés

Nutricionista y Dietista.Tecnóloga de alimentos.Content y CM

Madrid

Request to Book
Mi experiencia está entre la investigación de productos y la eduación nutricional. Mi objetivo es conseguir un método de trabajo que beneficie en la educación nutricional infantil como prevención de enfermedades.
Nuevos Productos Alimenticios.
Investigación de Mercados y productos Artesanos.
Comunicación corporativa especializada para empresas Alimenticias.
Work History
  • July 2014 - January 2015

    Content en www.justq.eu

    Content y CM

    Contenidos especializados en calidad de productos hortofrutícolas.
  • January 2014 - July 2014

    Investigación técnicas para la microencapsulación México

    Centro de Biotecnología

    Investigación y perfeccionamiento de técnicas para la microencapsulación de extracto de licopeno.
    Presentado en cibia9:
    IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos en Valencia apoyo de Universitat Politècnica de València UPV y con el Tec de Monterrey

    EFECTO DE LAS VARIABLES DE SECADO EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE
    MICROCÁPSULAS DE LICOPENO

    https://www.cibia9.org/index.html
  • January 2014 - January 2014

    Artículos nutricionales en Hipercor

    Blogger

    Crear contenido especializado para la web sobre productos dietéticos de la Marca Hipercor
  • August 2013 - December 2013

    Investigador Centro de Biotecnología México

    Investigador en Centro de Biotecnología

    Centro de Biotecnología
    Investigación y perfeccionamiento de técnicas para la microencapsulación de extracto de licopeno.
    #cibia9
    IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos en Valencia apoyo de Universitat Politècnica de València UPV y con el Tec de Monterrey:

    EFECTO DE LAS VARIABLES DE SECADO EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE
    MICROCÁPSULAS DE LICOPENO


    https://www.cibia9.org/index.html
  • September 2012 - August 2013

    Tecnico Laboratorio

    CSIC

    Investigación y puesta a punto de métodos de detección de sustancias bioactivas en alimentos.
  • May 2013 - July 2013

    Community Manager en Apivita / clinica Allilou / PlotPoint

    Community Manager

    CM para diversas empresas: Apivita / clinica Allilou / PlotPoint Teatro / Gastro contenidos para Looc Magazine / Community de taller Nuevo.
  • October 2012 - June 2013

    Beca COIE Ecocampus

    Universidad Autonoma de Madrid

    Encargada de RRSS, Diseño web, Organización de voluntarios y evento
  • October 2012 - January 2013

    Experta en Nutrición: Community Manager

    Lindavita

    Desarrollé la BBDD de los productos que se vendían en la web: complementos alimenticios.
    Todo el desarrollo de tags en HTML para posicionamiento en Google. SEO, SEM y SMO.
    Redacción del Blog Corporativo con artículos sobre nutrición y salud.
    Redes Sociales: Twitter, Facebook, Pinterest y G+.

    Linking Building: Foros, Blogs.
    https://www.lindavita.com/
  • November 2011 - November 2012

    Beca

    Universidad Autonoma de Madrid

    Técnico en el Museo Arte y Tradiciones Populares de Madrid / Centro Cultural ' La Corrala ' Pertenece a la UAM.
    Beca COIE
  • June 2011 - July 2011

    Nutricionista y Dietista

    Tu Nutricionista S.L.

    Nutricionista asesor para Central Lechera Asturiana
  • October 2009 - March 2010

    Directora de Proyecto Estudio en Valencia

    Programa de control de exceso de peso/obesidad infantil

    Estudio: Programa de control de exceso de peso/obesidad infantil. Cheste (Valencia)

  • October 2009 - February 2010

    Programa de control de exceso de peso/obesidad infantil

    Colegio Publico Blasco Ibañez

    Directora de proyecto
  • January 2009 - June 2009

    Colaboradora

    “Evaluación de la Prevalencia del Exceso de Peso/Obesidad Infantil.

    Colaboradora proyecto “Evaluación de la Prevalencia del Exceso de Peso/Obesidad Infantil. 2008 Junta de Vila Nova de Gaia (Portugal)
  • October 2008 - June 2009

    Nutricionista

    Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia

    Proyecto para la Evaluación y el Control del Exceso de Peso y la Obesidad Infantil
  • April 2009 - May 2009

    Organización Coloquio Soluciones Óptimas Portugal

    Coloquio Soluciones Óptimas para una Alimentación Saludable

    Organización Coloquio Soluciones Óptimas para una Alimentación Saludable. Abril 2009. Gaia (Portugal)
  • April 2009 - May 2009

    Coordinadora-Organización

    Organización Congreso Portugués de Alimentación

    Coordinadora-Organización. Organización Congreso Portugués de Alimentación
  • April 2008 - April 2008

    Colaboradora

    IV Semana de la Alimentación. Abril 2008. Universidad de Valencia

    Colaboradora IV Semana de la Alimentación. Abril 2008. Universidad de Valencia
Education
  • Grado en Ciencia de los Alimen

    Universidad Autónoma de Madrid

    2010 - ?
  • Tecnología de los Alimentos

    TEC MTY | Ingeniería Alimenticia

    August 2013 - December 2013
  • Universidade do Porto

    2008 - 2009
  • Diplomada en nutrición humana

    Universidad de Valencia

    September 2005 - June 2008